سلطة البازنجان المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سلطة خفيفة ولذيذة 
                                                
                                                
                            
                                                            -   خمسةمن قطع البازنجان المشوي 
 
                                                            -  6 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المسحون 
 
                                                            -  فصين الثوم المفروم 
 
                                                            -  قطعتين من الفلفل الاخضر 
 
                                                            -  قطعتين من الطماطم المقطع 
 
                                                            -  قطعتين بصل اخضر المقطع 
 
                                                            -  ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
 
                                                            -  ملعقة صغيرة من الخل 
 
                                                            -   ملح حسب الرغبة 
 
                                                            -  قطعتين من الجزر المقطع 
 
                                                            -   قليل جدا من الشطة 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في وعاء كبير نضع الاسود بعد تنظيفة
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    نضيف الفول المسحون ونخلط جيدا حتي يتجانس ونضيف الشطة والملح والثوم والليمون والخل ونحرك
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نضيف الخضروات ونحرك البازنجان حتي يختلط مع الخضروات
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    تسكب في طبق التقديم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    5   
                                    بالهناء